En los últimos años, el tema de la proteína de suero ha aparecido con frecuencia en las discusiones de salud. Sepa qué es la proteína de suero de leche, sus posibles beneficios y efectos secundarios y más a medida que sigue leyendo.
¿Qué es Whey Protein?
La proteína del suero es en realidad un término utilizado para describir un grupo de proteínas globulares que se pueden separar del suero de leche. Cuando la leche de vaca se utiliza para fabricar queso, también conduce a la producción de suero de leche, que puede o no desecharse. Es una mezcla de lactoglobulina, alfa-lactalbúmina y albúmina sérica.
Similar a la proteína que se encuentra en la clara de huevo, la proteína del suero de leche también puede ser modificada irreversiblemente por el calor. Cuando se hace parte del proceso de pasteurización, se vuelve menos bioactivo.
De lo contrario, la proteína de suero de leche se vuelve naturalmente bio-activa, lo que básicamente significa que contiene una alta concentración de cisteína y, en consecuencia, glutatión, un antioxidante que es esencial para mejorar la forma física y la salud.
La proteína de suero bioactivo es una fuente activa de proteínas, pero la exposición al calor extremo puede reducir fácilmente la cantidad de cisteína en él sin afectar su contenido de proteínas y su valor alimenticio básico. Proteína de suero nativa
Lo que lo hace bueno para el cuerpo
Debido a que la proteína de suero de leche contiene una cantidad desproporcionada de ácidos esenciales y no esenciales, con frecuencia desempeña un papel destacado en la mayoría de las dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas. Otra razón para esto es debido a su bajo contenido de grasas y, por supuesto, carbohidratos.
Por qué las madres embarazadas aman la proteína de suero
Varios medicos han aconsejado a sus pacientes grávidos que aumenten su ingesta de proteína de suero porque proporcionará la cantidad básica de aminoácidos que necesitan los bebés en crecimiento dentro de sus cuerpos. Una mayor ingesta de proteína de suero naturalmente mejorará y acelerará el desarrollo del bebé.
Además, una mayor ingesta de proteína de suero mejorará indirectamente el sistema inmunológico del bebé. En sus etapas de crecimiento, es altamente vulnerable a diferentes tipos de enfermedades. Con la ayuda de la proteína de suero de leche, crece más rápido y mejor y está más equipada para defenderse contra cualquier complicación de salud.
Whey Protein para culturismo entusiastas
Para los culturistas, el crecimiento muscular es todo y es por eso que aman tanto la proteína de suero de leche. Los estudios han demostrado satisfactoriamente que la proteína de suero de leche puede conducir a la aceleración del desarrollo muscular.
Esta es una buena noticia, especialmente para los culturistas que están a solo unas semanas de la fecha de la competencia, pero que todavía tienen una gran necesidad de crecimiento muscular.
Cómo ayuda a los atletas a mantenerse ocupados recuperándose de viejas lesiones
En este caso, la proteína de suero de leche salva el día una vez más porque se puede utilizar para complementar las dietas de personas que sufren de un sistema inmune comprometido. Básicamente, ayuda a los atletas a sanar más rápido y sentirse mejor.
Un arma contra las enfermedades degenerativas
Aunque no se puede decir que una enfermedad sea menos dolorosa que la otra si ambas tienen consecuencias que alteran la vida, es un hecho indiscutible, sin embargo, que las enfermedades degenerativas son una de las peores complicaciones para la salud.
Estas enfermedades tienden a someter a las personas a una forma prolongada de sufrimiento y con síntomas con niveles de severidad crecientes. Comúnmente afectan a tres sistemas en particular: el sistema nervioso, el sistema muscular y el sistema esquelético.
Aunque rara vez son curables, las enfermedades degenerativas pueden tratarse mediante quimioterapia, operaciones quirúrgicas y una dieta adecuada. La proteína de suero a menudo es parte de esta dieta debido a sus beneficios de rehabilitación, especialmente cuando se trata de crecimiento muscular.
El cáncer, la diabetes y el SIDA tienen síntomas que causan que la fuerza muscular y el crecimiento se deterioren, un efecto indeseable que puede combatirse con una mayor ingesta de proteína de suero de leche.
Dónde comprar Whey Protein
¿Estás lo suficientemente convencido de los beneficios de la proteína de suero entonces? Si es así, debe alegrarse de saber que puede hacer uso del producto comercial de proteína de suero de leche en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos especializados que se especializan en alimentos saludables.
Terminando con una advertencia
La proteína de suero de leche es buena para el cuerpo, no hay duda al respecto, pero el consumo excesivo de cualquier cosa nunca es beneficioso. Demasiada ingesta de proteína de suero de leche puede conducir a complicaciones innecesarias de su hígado.
¿Y necesitamos recordarle que el hígado es el siguiente órgano más importante en el cuerpo? Por último, las personas intolerantes a la lactosa deben consumir proteína de suero aislada en lugar de la variedad normal, ya que la primera tiene menos contenido de lactosa.